Lindt & Sprüngli Spa affida il suo cioccolato alla telegestione Movactive


Al via, il tele-monitoraggio dei depositi in tutta Italia.


Sulbiate (Milano)- Movactive - il solution provider che guida il mercato italiano m2m – realizza la soluzione per il monitoraggio delle celle frigorifere dei prodotti Lindt & Sprüngli Spa, il noto gruppo leader nel mercato del cioccolato di alta qualità.

Preparare il cioccolato è un’arte, e per mantenerne intatti tutto il gusto e la freschezza, i maîtres chocolatiers hanno deciso di puntare sull’innovazione tecnologica. Grazie alla soluzione Movactive, attraverso una piattaforma web con pagine dedicate e dispositivi di comunicazione dati GPRS installati presso i punti di deposito, sarà presto possibile monitorare le temperature in 25-30 Transit Point dispersi sul territorio italiano, non di proprietà dell’azienda, ma centri di smistamento decentralizzati dei vari distributori alimentari, riforniti da trasporti che partono dai centri produttivi della Lindt & Sprüngli Spa.

Le informazioni di temperatura, rilevate ogni minuto dai sensori, sincronizzate con l’ora assoluta e analizzate con algoritmi dedicati, oltre a generare allarmi per superamento delle soglie critiche, vengono raccolte in un database storico per eventuali analisi successive di auto-correlazione, al fine di valutare la bontà del trattamento dei prodotti alimentari presso ciascun deposito.

Il cioccolato viene infatti depositato presso i Transit Point per un periodo di tempo variabile, durante il quale è necessario avere la certezza che la merce venga “ben conservata”. La soluzione Movactive non solo permette di verificare in ogni momento le temperature, ma offre anche la possibilità di rilevare, immediatamente, temperature anomale e guasti, inviando istantanee segnalazioni di allarme sia sulla schermata web dell’operatore, sia con feed RSS agli smartphone dei responsabili Lindt & Sprüngli Spa della gestione Transit Point e al personale di servizio del singolo centro.

La soluzione realizzata per Lindt & Sprüngli Spa segna una svolta nelle applicazioni m2m verso lo sviluppo di una più ampia e articolata gestione di parametri ambientali, resa possibile dall’architettura definita sulla base del semplice controllo di temperatura. Disporre di una base dati aggregata degli stessi parametri diffusi su tutto il territori nazionale, permette di effettuare correlazioni temporali e spaziali, ovvero attribuire valore aggiunto alle funzioni di semplice telemisura per l’analisi di superamento soglie del singolo punto monitorato.





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